martes, 3 de agosto de 2010

10 COSAS QUE NO HAY QUE HACER AL PREPARAR UN ASADO

En Argentina, el asado es casi una religión. Y éstos son los 10 pecados capitales del asador.

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Cuando preparamos un asado, siempre, pero siempre, hay alguien al lado de la parrilla (un cuñado, un amigo, el suegro) que nos remarca todo lo que estamos haciendo mal (andá dando vuelta ese choricito, subí un poco la parrilla, etc.). 
Decidimos ponernos en el lugar de ese personaje insoportable y listamos las diez cosas que un asador jamás debe hacer a la hora de prender el fuego, cocinar la carne y servirla. Estos son los 10 pecados capitales del parrillero. >>Leer más
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